Салат к плову
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат к плову

1. Помидоры - 1 кг
2. Лук репчатый - 4 штуки
3. Красный острый перец - 2 штуки
4. Зелень - по вкусу
5. Чеснок - 2-3 зубчиков
6. Соль - по вкусу
7. Уксус виноградный - 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Салат к плову

1. Этап

Лук почистить, сполоснуть и нарезать тонкими полукольцами. Так тонко, как это возможно.

1. Этап. Салат к плову: Лук почистить, сполоснуть и нарезать тонкими полукольцами. Так тонко, как это возможно.

2. Этап

Чеснок почистить и раздавить ножом.

1. Этап. Салат к плову: Чеснок почистить и раздавить ножом.

3. Этап

А потом измельчить.

1. Этап. Салат к плову: А потом измельчить.

4. Этап

Острый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.

1. Этап. Салат к плову: Острый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.

5. Этап

И, наконец, помидоры - режем их так тонко, как позволяет кулинарный опыт и острота ножа;).

1. Этап. Салат к плову: И, наконец, помидоры - режем их так тонко, как позволяет кулинарный опыт и острота ножа;).

6. Этап

Осталось измельчить зелень...

1. Этап. Салат к плову: Осталось измельчить зелень...

7. Этап

Сложить все ингредиенты в салатник, посолить, добавить уксус и перемешать. Убрать в холодильник до тех пор, пока овощи не выделят достаточно сока - им-то и ценен "Ачик-Чучук"! Приятного аппетита!

1. Этап. Салат к плову: Сложить все ингредиенты в салатник, посолить, добавить уксус и перемешать. Убрать в холодильник до тех пор, пока овощи не выделят достаточно сока - им-то и ценен