Name: Салат Куриное гнездо
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Копченая курица - 500 грамм; Сыр - 100 грамм; Яйцо - 4 штуки; Картофель - 2-3 штук; Луковица - 1 штука; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Куриное гнездо

1. Копченая курица - 500 грамм

2. Сыр - 100 грамм

3. Яйцо - 4 штуки

4. Картофель - 2-3 штук

5. Луковица - 1 штука

6. Майонез - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Куриное гнездо

1. Этап

1. Начать процесс следует с очистки картофеля. Нарежьте его очень тонкими брусочками или натрите на терке для корейской моркови.

2. Этап

2. На сковороде разогрейте растительное масло, небольшими порциями обжаривайте картофель до румяности. Посолите по вкусу.

1. Этап. Салат Куриное гнездо: 2. На сковороде разогрейте растительное масло, небольшими порциями обжаривайте картофель до румяности. Посолите по вкусу.

3. Этап

3. Выложите на полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

4. Этап

4. Параллельно с этим можно отварить яйца вкрутую. После остудите их как следует и очистите.

5. Этап

5. Копченую грудку нарежьте небольшими кубиками.

6. Этап

6. Соедините с майонезом. По желанию можно добавить пропущенный через пресс чеснок или перец. Тщательно перемешайте.

7. Этап

7. Следующим слоем будет измельченный лук. Чтобы он не горчил в салате, рекомендую его замариновать предварительно на 5-7 минут. После обсушите и выложите в салатник.

1. Этап. Салат Куриное гнездо: 7. Следующим слоем будет измельченный лук. Чтобы он не горчил в салате, рекомендую его замариновать предварительно на 5-7 минут. После обсушите и выложите в салатник.

8. Этап

8. Яйца натрите на терке и распределите ровным слоем сверху. Присыпьте чуток солью и смажьте майонезом.

9. Этап

9. Натрите сыр на терке, присыпьте им сверху.

10. Этап

10. А завершит салатик жареный картофель. Выложите его так, чтобы в центре получилось небольшое углубление. Туда можно поместить пару яиц, например. Приятного аппетита!