Салат Лакомка с йогуртовым кремом

1. Этап

Морковь натереть на терке.

2. Этап

Натереть на тёрке цедру лимона.

3. Этап

Курагу хорошо промыть, нарезать. Я ещё предварительно замачивала курагу в холодной воде на час.

4. Этап

Блендером измельчить йогурт, курагу, сок и цедру лимона.

5. Этап

Арахис измельчить.

6. Этап

Яблоки и груши нарезать ломтиками.

7. Этап

В блюдо выложить слой моркови, сверху полить кремом из йогурта.

8. Этап

Далее - слой груш. Снова полить кремом.

9. Этап

Далее слой яблок.

10. Этап

Яблочный слой полить оставшимся кремом. Сверху посыпать измельчённым арахисом.

11. Этап

Сладкий, полезный десерт готов!

12. Этап

Готовьте с удовольствием!