Name: Салат Мой Цезарь с сюрпризом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Листья салата -; Грудка куриная -; Сыр твердый -; Помидор -; Булка -; Кедровые орехи -; Соус -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Мой Цезарь с сюрпризом

1. Листья салата -

2. Грудка куриная -

3. Сыр твердый -

4. Помидор -

5. Булка -

6. Кедровые орехи -

7. Соус -

Как вкусно приготовить - Салат Мой Цезарь с сюрпризом

1. Этап

Листья салата промыть и обсушить на полотенце.

2. Этап

Пока обсыхает салат приготовим соус. 2 шт. (10 гр. ) анчоусов. (можно смело заменить на филе сельди - 30 гр. ) 2 ст. л. тертого сыра, лучше пармезан 2 ст. л. сока лимона 1 ст. л. оливкового масла 4 дольки чеснока щепотка свежемолотого черного перца 1/2 щепотки красного острого перца 5 ст. л. майонеза (лучше домашнего). Всё пробить блендером. Или можно все ингредиенты перемешать, размять вилкой сельдь и снова всё перемешать. Соус готов!

1. Этап. Салат Мой Цезарь с сюрпризом: Пока обсыхает салат приготовим соус. 2 шт. (10 гр. ) анчоусов. (можно смело заменить на филе сельди - 30 гр. ) 2 ст. л. тертого сыра, лучше пармезан 2 ст. л. сока лимона 1 ст. л. оливкового масла 4 дольки чеснока щепотка свежемолотого черного перца 1/2 щепотки красного острого перца 5 ст. л. майонеза (лучше домашнего). Всё пробить блендером. Или можно все ингредиенты перемешать, размять вилкой сельдь и снова всё перемешать. Соус готов!

3. Этап

Отварить и охладить грудки цыпленка. Пока остывает филе, приготовить гренки. Булку разрезать на куски и слегка обжарить со всех сторон на сковороде или подрумянить в духовке.

1. Этап. Салат Мой Цезарь с сюрпризом: Отварить и охладить грудки цыпленка. Пока остывает филе, приготовить гренки. Булку разрезать на куски и слегка обжарить со всех сторон на сковороде или подрумянить в духовке.

4. Этап

На тарелки насыпать по горсточке орехов- это будет сюрприз для гостей! Или по вашему желанию можно орехи посыпать на салат сверху.

1. Этап. Салат Мой Цезарь с сюрпризом: На тарелки насыпать по горсточке орехов- это будет сюрприз для гостей! Или по вашему желанию можно орехи посыпать на салат сверху.

5. Этап

Филе цыпленка режем небольшими кусочками и выкладываем в блюдо. Рвем салатные листья и укладываем их на филе. Сверху выкладываем порезанные на небольшие кусочки помидорки и равномерно поливаем заправкой. Перемешиваем. Выкладываем на тарелки с орешками. Посыпаем тертым сыром и гренками. Незамедлительно приступаем к трапезе!

1. Этап. Салат Мой Цезарь с сюрпризом: Филе цыпленка режем небольшими кусочками и выкладываем в блюдо. Рвем салатные листья и укладываем их на филе. Сверху выкладываем порезанные на небольшие кусочки помидорки и равномерно поливаем заправкой. Перемешиваем. Выкладываем на тарелки с орешками. Посыпаем тертым сыром и гренками. Незамедлительно приступаем к трапезе!

6. Этап

Наслаждаемся великолепным, неповторимым вкусом! Этот салат никогда нельзя готовить заранее, все компоненты нужно смешать непосредственно перед подачей!