Салат Морская ракушка

1 . Этап

1. Сначал мы будем выкладывать ингредиенты ромбиком, а потом просто придадим уже готовому салату форму ракушки. Если есть форма для выпечки, можно использовать ее, а в конце снять. Итак, выкладываем сначала рис, смажем тонко майонезом. Специи — по вкусу. Дальше — слой рыбы.

2 . Этап

2. Дальше выкладываем отваренные и измельченные яйца.

3 . Этап

3. Поверх яиц — нарезанный кубиками огурец.

4 . Этап

4. Дальше — опять слой майонеза, посыпаем все это тертым сыром.

5 . Этап

5. А вот теперь пусть салат хорошо настоится в холодильнике (хотя бы несколько часов). После этого аккуратно придаем ему форму, приближенную к ракушке, смажем майонезом сверху и по бокам, украсим икрой. Готово!