Бисквит на кефире в мультиварке

1 . Этап

С помощью блендера смешайте яйца, сахар и кефир.

2 . Этап

Добавьте творог и еще раз перемешайте. Потом просейте туда же муку, добавьте разрыхлитель замесите тесто. По желанию добавьте изюм, а можете и орешки.

3 . Этап

Получается однородное густое тесто. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом и равномерно распределите по ней тесто. Выпекайте в режиме "Выпечка" 65 минут. Потом еще добавьте 15 минут "Подогрев" - если бисквит не будет готов, проверить это можно зубочисткой. А пока выпекается бисквит, займитесь глазурью, например. Растопите шоколадную плитку с молоком и сахарной пудрой (или просто возьмите готовую глазурь).

4 . Этап

Готовый бисквит на кефире в мультиварке получается очень нежным за счет творога. Чем-то напоминает чизкейк.

5 . Этап

Приятного чаепития!