Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Оливье классический рецепт
Как вкусно приготовить - Салат Оливье классический рецепт
1. Этап
Маринованные огурцы нарезать кубиком.
2. Этап
Любую понравившуюся вам зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) нарезать мелко.
3. Этап
Консервированный горошек и каперсы (без воды) выложить в салатник.
4. Этап
Отварите картофель в мундире. Очистите его и нарежьте кубиком.
5. Этап
Морковь отварите. Очистите и нарежьте кубиком. Яйца отварные и куриное мясо тоже нарежьте мелко.
6. Этап
Салат перемешайте в сухом виде, чтобы все составляющие салата смешались. Добавьте майонез. Я использую домашний. Можно взять покупной. Лучше делать майонез дома. Мой майонез состоит из одного желтка, 200 мл растительного масла, 1 щепотки соли, 1 щепотки сахара,10 гр горчицы.
7. Этап
Заправленный салат нужно выложить в порционную посуду и подать к столу.
