Name: Салат Оливье на год Дракона
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Картофель - 3 штуки; Морковь - 2 штуки; Огурец - 1 штука; Яйцо - 3 штуки; Маслины - 2 штуки; Майонез - по вкусу; Колбаса - 200 грамм; Соль - по вкусу; Консервированный горошек - 250 грамм; Огурец маринованный - 3 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Оливье на год Дракона

1. Картофель - 3 штуки

2. Морковь - 2 штуки

3. Огурец - 1 штука

4. Яйцо - 3 штуки

5. Маслины - 2 штуки

6. Майонез - по вкусу

7. Колбаса - 200 грамм

8. Соль - по вкусу

9. Консервированный горошек - 250 грамм

10. Огурец маринованный - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Салат Оливье на год Дракона

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Яйца, морковь и картофель лучше отварить заранее и дать остыть.

2. Этап

Картофель, морковь и маринованные огурцы нарежьте кубиками. Переложите в глубокую миску.

3. Этап

Добавьте нарезанную кубиками колбасу и варёные яйца.

4. Этап

С горошка слейте жидкость. Половину добавьте в салатник, а вторую оставьте для украшения.

5. Этап

Салат посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

6. Этап

Возьмите плоское блюдо для подачи салата. Выложите "Оливье" придавая салату форму дракончика с крыльями. Если вам сложно выложить силуэт на глаз, то можно предварительно нанести рисунок на тарелку при помощи майонеза.

1. Этап. Салат Оливье на год Дракона: Возьмите плоское блюдо для подачи салата. Выложите

7. Этап

Морковь очистите, нарежьте вдоль, а затем при помощи ножа вырежьте углубления. Двум заготовкам одного размера придайте форму крыльев, одну сделайте для хвоста и из одной-двух вырежьте полоску для живота. Приложите заготовки сверху на "Оливье" как на фото.

1. Этап. Салат Оливье на год Дракона: Морковь очистите, нарежьте вдоль, а затем при помощи ножа вырежьте углубления. Двум заготовкам одного размера придайте форму крыльев, одну сделайте для хвоста и из одной-двух вырежьте полоску для живота. Приложите заготовки сверху на

8. Этап

У свежего огурца срежьте кожуру при помощи овощечистки. Нарежьте кожуру тонкими полосками. При помощи пинцета выложите полоски по контуру, на крылья и обозначьте будущий ротик.

1. Этап. Салат Оливье на год Дракона: У свежего огурца срежьте кожуру при помощи овощечистки. Нарежьте кожуру тонкими полосками. При помощи пинцета выложите полоски по контуру, на крылья и обозначьте будущий ротик.

9. Этап

Из второй части кожуры вырежьте ножом лапы, шипы и кончик хвоста. Украсьте салат как на фото.

10. Этап

При помощи огурца и моркови сделайте глаза, рот можно так же сделать из моркови. Из маслин сделайте круглые ноздри, можно вырезать когти и приделать дракончику брови. В самом конце по всей поверхности распределите оставшийся консервированный зелёный горошек. Салат "Оливье" на год Дракона готов!