Салат Осколки

1. Этап

Заранее запечь утиную грудку, или у Вас осталось от праздников. Грудку нарезать мелким кубиком. Выложить в салатник.

2. Этап

Перцы вымыть, почистить, обсушить. Для более яркого салата можно взять половинки разноцветных перцев. Нарезать их аналогично грудке. Добавить в салатник.

3. Этап

Таким же размером нарезать сельдерей и красный лук. Выложить в салатник.

4. Этап

Черри вымыть, обсушить и нарезать четвертинками. Выложить в салатник.

5. Этап

Натереть твердый сыр на мелкой терке, в салатник. Затем влить соевый соус и перемешать.

6. Этап

Я использую сладкий натурально сваренный соус от ТМ Киккоман.

7. Этап

Добавить майонез и горчицу. Перемешать.

8. Этап

Салат уже красив и вкусен, можно подавать в салатнике.

9. Этап

Но на праздничный стол подадим его на чипсах, украсив зеленым горошком и зеленью петрушки.