Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Ростбиф
Как вкусно приготовить - Салат Ростбиф
1. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Этап
Возьмите форму для запекания и положите туда стейк, полейте его 2 ч.л. масла, вотрите его в него.
3. Этап
Свеклу разрежьте на 4 части, полейте маслом и уложите вокруг мяса. Все посыпьте солью и перцем.
4. Этап
Запекайте все в течение 30-45 минут, до любимой степени прожарки мяса и мягкого состояния свеклы. Остудите.
5. Этап
Нарежьте свеклу тонким полукругом.
6. Этап
Говядину нарежьте тонкими кусками.
7. Этап
На тарелку выложите листья салата, сверху — говядину, свеклу, грецкие орехи и нарезанный кубиками козий сыр.
8. Этап
Добавьте немного оливкового масла и полейте бальзамическим уксусом. Соль и перец добавьте по вкусу.
