Ингредиенты для - Салат с брокколи и грибами
Как вкусно приготовить - Салат с брокколи и грибами
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Куриные грудки отварите.
3. Этап
Отварите смесь киноа с рисом, крупа не должна перевариться, но вода вся должна впитаться.
4. Этап
Мелко порежьте красный лук, чеснок тоже порубите. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите брокколи и грибы (можно прямо замороженными). Обжаривайте минут 5-7, потом добавьте лук и чеснок, специи по желанию. Готовьте до прозрачности лука на маленьком огне, а также пока грибы не уменьшаться в размере раза в два. Брокколи должны стать мягкими.
5. Этап
Добавьте на сковороду курицу отварную порезанную кусочками, киноа с рисом. Все перемешайте, сверху посыпьте тертым сыром, готовьте буквально пару минут.
6. Этап
Готовый салат из брокколи с грибами подавайте еще теплым, сбрызнув соком лайма. Приятного аппетита!
