Name: Салат с грибами шампиньонами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Шпинат - 100 грамм; Бекон - 100 грамм; Яйца вареные - 3 штуки; Шампиньоны - 250 грамм; Горчица - 2 чайных ложки; Масло растительное - 2 ст. ложки; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Соль, перец - - по вкусу; Хересный уксус - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с грибами шампиньонами

1. Шпинат - 100 грамм

2. Бекон - 100 грамм

3. Яйца вареные - 3 штуки

4. Шампиньоны - 250 грамм

5. Горчица - 2 чайных ложки

6. Масло растительное - 2 ст. ложки

7. Масло оливковое - 3 ст. ложки

8. Соль, перец - - по вкусу

9. Хересный уксус - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат с грибами шампиньонами

1. Этап

Подготовьте продукты. Грибы и шпинат помойте, яйца отварите и очистите от скорлупы.

2. Этап

Бекон нарежьте небольшими тонкими пластинками и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне. Бекон должен стать румяным и слегка хрустящим.

1. Этап. Салат с грибами шампиньонами: Бекон нарежьте небольшими тонкими пластинками и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне. Бекон должен стать румяным и слегка хрустящим.

3. Этап

Грибы нарежьте пластинами.

4. Этап

Готовый бекон переложите в тарелку. В сковороду налейте 2 столовые ложки растительного масла, выложите нарезанные грибы и обжарьте их до золотого цвета на среднем огне.

1. Этап. Салат с грибами шампиньонами: Готовый бекон переложите в тарелку. В сковороду налейте 2 столовые ложки растительного масла, выложите нарезанные грибы и обжарьте их до золотого цвета на среднем огне.

5. Этап

Приготовьте заправку. Для этого в мисочке смешайте горчицу, оливковое масло, уксус и немного соли. Энергично взбейте вилкой, чтобы размешать все продукты.

1. Этап. Салат с грибами шампиньонами: Приготовьте заправку. Для этого в мисочке смешайте горчицу, оливковое масло, уксус и немного соли. Энергично взбейте вилкой, чтобы размешать все продукты.

6. Этап

В порционные тарелки разложите шпинат, пожаренный бекон, грибы и нарезанные ломтиками яйца. Полейте салат заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!