Name: Салат с копченой колбасой на год Быка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 3 штуки; Картофель - 3-4 штук; Морковь отварная - 1 штука; Копченая колбаса - 150 грамм; Консервированный горошек - 100 грамм; Огурец соленый - 1-2 штук; Майонез - 3 ст. ложки; Соль - 1-2 щепоток; Лук зеленый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с копченой колбасой на год Быка

1. Яйцо куриное - 3 штуки

2. Картофель - 3-4 штук

3. Морковь отварная - 1 штука

4. Копченая колбаса - 150 грамм

5. Консервированный горошек - 100 грамм

6. Огурец соленый - 1-2 штук

7. Майонез - 3 ст. ложки

8. Соль - 1-2 щепоток

9. Лук зеленый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с копченой колбасой на год Быка

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и куриные яйца, остудите их в воде.

2. Этап

Очистите отварные овощи и куриные яйца от шелухи и скорлупы, промойте в воде. 2 картофелины и 1 яйцо отложите для украшения салата. Овощи нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость.

1. Этап. Салат с копченой колбасой на год Быка: Очистите отварные овощи и куриные яйца от шелухи и скорлупы, промойте в воде. 2 картофелины и 1 яйцо отложите для украшения салата. Овощи нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость.

3. Этап

Нарежьте копченую колбасу кубиками, выложите ее в емкость вместе с зеленым горошком.

4. Этап

Нарежьте соленые огурцы таким же кубиком и оставьте нарезку на 5 минут, чтобы с нее стекла лишняя жидкость. Затем выложите в емкость.

1. Этап. Салат с копченой колбасой на год Быка: Нарежьте соленые огурцы таким же кубиком и оставьте нарезку на 5 минут, чтобы с нее стекла лишняя жидкость. Затем выложите в емкость.

5. Этап

Добавьте майонез, посолите и перемешайте. По желанию можете добавить в салат измельченный зеленый лук.

1. Этап. Салат с копченой колбасой на год Быка: Добавьте майонез, посолите и перемешайте. По желанию можете добавить в салат измельченный зеленый лук.

6. Этап

Выложите салат в форме головы быка. Натрите картофель на терке с мелкими ячейками в одну емкость, а белок куриного яйца в другую емкость. Смешайте с майонезом. Выложите картофельную массу на крупную часть головы.

1. Этап. Салат с копченой колбасой на год Быка: Выложите салат в форме головы быка. Натрите картофель на терке с мелкими ячейками в одну емкость, а белок куриного яйца в другую емкость. Смешайте с майонезом. Выложите картофельную массу на крупную часть головы.

7. Этап

Часть из куриного белка выложите на меньшую часть головы. Сформируйте нос быка из кружочка колбасы, а ноздри и глаза — из половинок маслин без косточек.