Name: Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ананас - 1 штука; Куриное филе - 150 грамм; Фасоль стручковая свежая - 100 грамм; Листья зеленого салата - 1/2 пучка; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Лимонный сок - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Мелкая морская соль - по вкусу

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью

1. Ананас - 1 штука

2. Куриное филе - 150 грамм

3. Фасоль стручковая свежая - 100 грамм

4. Листья зеленого салата - 1/2 пучка

5. Масло оливковое - 3 ст. ложки

6. Лимонный сок - по вкусу

7. Перец черный молотый - по вкусу

8. Мелкая морская соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью

1. Этап

1. Разрежьте ананас на 2 половинки.

2. Этап

2. Нарежьте мякоть ананаса на небольшие кубики.

3. Этап

3. Выложите нарезанную мякоть в чашку и пока отложите. Оставшаяся часть ананаса будет служить блюдом для подачи.

1. Этап. Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью: 3. Выложите нарезанную мякоть в чашку и пока отложите. Оставшаяся часть ананаса будет служить блюдом для подачи.

4. Этап

4. Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.

5. Этап

5. Зеленую фасоль почистите, промойте и пробланшируйте 5 минут в кипящей подсоленной воде. Переложите фасоль в чашку с ледяной водой на 1 минуту, затем обсушите и нарежьте небольшими кусочками.