Салат с морковью и кедровыми орешками

1. Этап

1. Морковь вымойте, затем отрежьте концы и очистите ее.

2. Этап

2. Воспользуйтесь комбайном или натрите ее на крупной терке вручную.

3. Этап

3. Разогрейте сухую сковороду и выложите на нее орешки.

4. Этап

4. Тем временем вымойте базилик и оборвите листья.

5. Этап

5. Кедровые орешки обжарьте до золотистого цвета и уберите их со сковороды.

6. Этап

6. Нарежьте тонко листики базилика.

7. Этап

7. Выложите в миску морковь и добавьте к ней зелень.

8. Этап

8. Полейте салат половинкой лимона, чтобы все косточки остались у вас в руке.

9. Этап

9. Добавьте к овощам орехи, посолите по вкусу и добавьте растительное масло.

10. Этап

10. Перемешайте салат и сразу же подавайте его.