Салат с сельдереем и говядиной

1. Этап

Все ингредиенты очень удобно сразу выложить на стол. Яблоки и стебли сельдерея помойте, зубчики чеснока почистите.

2. Этап

Говяжью вырезку варите в сотейнике с водой 40-60 минут — до готовности.

3. Этап

Свежие стебли сельдерея нарежьте небольшими кубиками.

4. Этап

Острым ножом порубите ядра грецких орехов мелко.

5. Этап

Уже отваренную говядину нарежьте маленькими кубиками.

6. Этап

В миску для салата выложите нарезанный сельдерей, говядину.

7. Этап

Добавьте измельченные грецкие орехи и очищенное от кожуры яблоко, натертое на крупную терку.

8. Этап

Приготовьте заправку для салата. В мисочку залейте оливковое масло, соевый соус, выдавите через чеснокодавилку очищенные зубчики чеснока, добавьте соль и молотый перец. Перемешайте.

9. Этап

Заправку выложите в салатную миску и все перемешайте.

10. Этап

Готовый салатик разложите по красивым тарелкам и подавайте к столу.