Салат с шампиньонами и солеными огурцами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с шампиньонами и солеными огурцами

1. Картофель - 2 штуки
2. Шампиньоны - 200 грамм
3. Горчица - 1/2 чайных ложки
4. Майонез - 1,5-2 ст. ложки
5. Укроп - 10-15 грамм
6. Соль - по вкусу
7. Лук репчатый - 1/2 штуки
8. Перец черный молотый - по вкусу
9. Огурец соленый - 1-2 штук
10. Лимонный сок - 1 ст. ложка
11. Лавровый лист - 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат с шампиньонами и солеными огурцами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат с шампиньонами и солеными огурцами: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.

1. Этап. Салат с шампиньонами и солеными огурцами: Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.

3. Этап

Шампиньоны промойте. Отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 20 минут. Слейте воду, грибы остудите.

1. Этап. Салат с шампиньонами и солеными огурцами: Шампиньоны промойте. Отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 20 минут. Слейте воду, грибы остудите.

4. Этап

Нарежьте кубиками соленые огурцы, картофель и репчатый лук. Лук можно обдать кипятком, чтобы смягчить вкус. Укроп мелко порубите, шампиньоны нарежьте пластинами.

1. Этап. Салат с шампиньонами и солеными огурцами: Нарежьте кубиками соленые огурцы, картофель и репчатый лук. Лук можно обдать кипятком, чтобы смягчить вкус. Укроп мелко порубите, шампиньоны нарежьте пластинами.

5. Этап

Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком. Добавьте соль и черный перец, перемешайте.

1. Этап. Салат с шампиньонами и солеными огурцами: Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком. Добавьте соль и черный перец, перемешайте.

6. Этап

Заправьте салат, аккуратно перемешайте.

1. Этап. Салат с шампиньонами и солеными огурцами: Заправьте салат, аккуратно перемешайте.

7. Этап

Салат с шампиньонами и солеными огурцами готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Салат с шампиньонами и солеными огурцами: Салат с шампиньонами и солеными огурцами готов, приятного вам аппетита!