Майонез с горчицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Майонез с горчицей

1. Горчица - 1 ст. ложка
2. Масло оливковое - 50 мл
3. Желток - 1 штука
4. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Майонез с горчицей

1. Этап

В мисочке смешайте горчицу и желток. Взбейте вилкой до однородности.

1. Этап. Майонез с горчицей: В мисочке смешайте горчицу и желток. Взбейте вилкой до однородности.

2. Этап

Тонкой струйкой подливая масло, взбивайте соус вилкой или блендером.

1. Этап. Майонез с горчицей: Тонкой струйкой подливая масло, взбивайте соус вилкой или блендером.

3. Этап

Взбивайте до тех пор, пока майонез не начнет белеть. Когда майонез станет более светлого оттенка, добавьте соль и перец.

1. Этап. Майонез с горчицей: Взбивайте до тех пор, пока майонез не начнет белеть. Когда майонез станет более светлого оттенка, добавьте соль и перец.

4. Этап

В общем-то, вот и все - майонез с горчицей готов.

1. Этап. Майонез с горчицей: В общем-то, вот и все - майонез с горчицей готов.