Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из кеты сочные
Как вкусно приготовить - Котлеты из кеты сочные
1. Этап
Вымойте рыбное филе. Очистите лук и морковь, нарежьте их крупно. Пропустите рыбное филе два раза через мясорубку.
2. Этап
Затем измельчите на мясорубке очищенную луковицу и морковь, перемешайте фарш.
3. Этап
Ломтики батона замочите в молоке и оставьте на некоторое время, затем разомните каждый руками и добавьте к фаршу, добавьте куриные яйца.
4. Этап
По вкусу добавьте в фарш соль и перец (можно любые другие специи), хорошенько перемешайте.
5. Этап
Руки смочите в холодной воде и сформируйте из небольшого количества фарша котлеты. Затем каждую обваляйте в муке.
6. Этап
Обжаривайте котлеты на разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон. Подавайте блюдо горячим.
