Салат с тушёнкой из индейки

1. Этап

Попробуйте тушёнку из индейки. Такую консерву можно использовать в рецептах горячих блюд, но также она вкусна и в холодном виде. Например, в этом салате.

2. Этап

Стручковую замороженную фасоль опустить в солёную кипящую воду, довести до кипения и снять с огня.

3. Этап

Через 3-4 минуты, переложить фасоль в ледяную воду, оставить на пару минут, затем откинуть в дуршлаг.

4. Этап

Подготовить соус. Смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Добавить специи: соль, перец чёрный и красный острый, сушёный чеснок, итальянские травы.

5. Этап

На дно баночек разложить фасоль, полить ложкой соуса.

6. Этап

Следующим слоем выложить картофель, порезанный ломтиками.

7. Этап

Открыть банку с тушёнкой. Мясо разломить вилкой на волокна.

8. Этап

Выложить кусочки тушёнки в баночки.

9. Этап

Затем слой тёртого сыра. Полить оставшимся соусом.

10. Этап

Затем посыпать рубленой зеленью, выложить четвертинки помидорок и листья салата.