Салат с ветчиной и моцареллой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с ветчиной и моцареллой

1. Ветчина - 100 г
2. Моцарелла - 150 г
3. Руккола - 100 г
4. Персик - 4 шт
5. Бальзамик - 2 ст. л.
6. Багет - 0.5 шт
7. Масло оливковое - 50 мл

Как вкусно приготовить - Салат с ветчиной и моцареллой

1. Этап

Персики помыть, разрезать пополам и пожарить на сковородке с одной стороны минуты три, затем горячие выкласть в миску и затянуть пластиком, что бы запарить. Когда остынут -очистить от кожуры.

1. Этап. Салат с ветчиной и моцареллой: Персики помыть, разрезать пополам и пожарить на сковородке с одной стороны минуты три, затем горячие выкласть в миску и затянуть пластиком, что бы запарить. Когда остынут -очистить от кожуры.

2. Этап

Рукколу перебрать, помыть, залить водой

1. Этап. Салат с ветчиной и моцареллой: Рукколу перебрать, помыть, залить водой

3. Этап

В миске смешать рукколу, моцареллу

1. Этап. Салат с ветчиной и моцареллой: В миске смешать рукколу, моцареллу

4. Этап

Персики разрезать на четвертинки, и добавить в салат

1. Этап. Салат с ветчиной и моцареллой: Персики разрезать на четвертинки, и добавить в салат

5. Этап

Заправить солью, уксусом, ол. маслом, перемешать

1. Этап. Салат с ветчиной и моцареллой: Заправить солью, уксусом, ол. маслом, перемешать

6. Этап

Выложить салат на тарелку, сверху ветчина.

1. Этап. Салат с ветчиной и моцареллой: Выложить салат на тарелку, сверху ветчина.