Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт из персика с маскарпоне
Как вкусно приготовить - Десерт из персика с маскарпоне
1. Этап
Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане.
2. Этап
Персики нарезать небольшими кусочками.
3. Этап
Взбить сливки. В другой миске смешать маскарпоне со сливочным сыром.
4. Этап
Взбить маскарпоне со сливочным сыром. Добавить растопленый шоколад. Взбить. Добавить взбитые сливки, аккуратно смешать венчиком, стряхивая массу, но не ударяя по миске.
5. Этап
Заполнить кондитерский мешок кремом.
6. Этап
Наполнить стаканы кремом (примерно 2см.), разложить все персики. Сверху опять крем. Украсить можно листьями мяты или черным шоколадом. Охладить.
