Салат из грилованных персиков на тостах

1 . Этап

Персики моем обсушиваем убираем косточку и режем клиньями.

2 . Этап

Обжариваем на оливковом масле на сковороде гриль персики с двух сторон.

3 . Этап

Выкладываем обжаренные персики в салатник.

4 . Этап

Добавить моцареллу. Смешать 2 ст л оливкового масла с бальзамико, медом и щепоткой горчичного порошка, хорошо взбить и полить персики. Посыпать кедровыми орешками.

5 . Этап

Подавать на обжаренных тостах, посыпав нарезанным базиликом. Из данных продуктов у меня получилось 10 небольших тостов.