Салат из капусты и сладкого перца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из капусты и сладкого перца

1. Капуста - 700 грамм
2. Болгарский перец - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Огурцы - 3 штуки
6. Лук - 2 штуки
7. Чеснок - 4 зубчика
8. Уксус - 0,5 чайных ложки
9. Масло растительное - по вкусу
10. Соль - по вкусу
11. Сахар - по вкусу
12. Соевый соус - по вкусу
13. Острый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из капусты и сладкого перца

1. Этап

Нашинкуйте мелко капусту. Перец порежьте тонкими полосками. Огурцы — тонкой соломкой. Чеснок мелко рубим. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на терке.

1. Этап. Салат из капусты и сладкого перца: Нашинкуйте мелко капусту. Перец порежьте тонкими полосками. Огурцы — тонкой соломкой. Чеснок мелко рубим. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на терке.

2. Этап

Смешайте все овощи, кроме лука.

1. Этап. Салат из капусты и сладкого перца: Смешайте все овощи, кроме лука.

3. Этап

Лук обжарьте в масле.

1. Этап. Салат из капусты и сладкого перца: Лук обжарьте в масле.

4. Этап

Смешайте все ингредиенты салата. Заправьте соусом: для этого смешиваем соевый соус, уксус и сахар. Дайте салату настояться 2-3 часа.

1. Этап. Салат из капусты и сладкого перца: Смешайте все ингредиенты салата. Заправьте соусом: для этого смешиваем соевый соус, уксус и сахар. Дайте салату настояться 2-3 часа.