Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кильки с яблоком и свеклой
Как вкусно приготовить - Салат из кильки с яблоком и свеклой
1. Этап
Свеклу отварить до готовности, остудить и очистить от кожицы. Затем нарезать небольшими кубиками и замариновать с смеси из оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса.
2. Этап
Кильку очистить от внутренностей и плавников, удалить голову.
3. Этап
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками. Заправить сметаной и горчицей.
4. Этап
В порционные салатники выложить первым слоем свеклу.
5. Этап
Вторым слоем - филе кильки, свернутую рулетом.
6. Этап
Последний слой - яблоки.
7. Этап
Салат украсить оливками, перцем розовым горошком, веточками укропа и убрать в холод на 30 минут, чтобы настоялся.
