Ингредиенты для - Салат из патиссонов
Как вкусно приготовить - Салат из патиссонов
1. Этап
1. Вымойте патиссоны, очистите их от кожуры затем натрите на терке для корейской моркови. Разогрейте казан с растительным маслом и выложите патиссоны, обжарьте и добавьте специи для корейской моркови.
2. Этап
2. Тем временем очистите и натрите на такой же терке морковь, добавьте ее в казан, перемешайте и обжаривайте до мягкости моркови.
3. Этап
3. Вымойте и очистите перец от семян, затем разрежьте каждую перчинку пополам и нарежьте полукольцами. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами, выложите овощи в казанок.
4. Этап
4. Когда все овощи уже почти готовы, можете добавлять измельченный чеснок, соль, остальные специи, хорошенько все перемешайте.
5. Этап
5. За минуту до готовности добавьте рубленую зелень, выключите огонь.
6. Этап
6. Подавайте салат сразу или дождитесь, пока он остынет. Приятного аппетита!
