Салат из свеклы и чернослива
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
4.78
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
1.11
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.02
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.08
Recipe Icon - Master recipes
Вода:
2.9
Растопите на водяной бане мед с сахаром и маслом, смешайте с содой и пряной смесью. Влейте горячую смесь в муку, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры. Вбейте по одному яйца. Замешивайте тесто, понемногу вливая воду. Оно должно хорошо отставать от рук и быть не слишком крутым. Ориентируйтесь на фото. Сразу же слепите из теста круглые прянички. Не слишком маленькие, диаметр около 5 см, высота около 1 см. Выложите на силиконовый коврик (пергамент, смазанный противень). Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут. Пока пряники пекутся, сделайте глазурь. Смешайте белок с просеянной сахарной пудрой. Полейте готовые пряники глазурью. Дайте им постоять 1-2 часа и подавайте. Приятного аппетита!
Заварные пряники Городецкие
Растопите на водяной бане мед с сахаром и маслом, смеш...
Суп очень быстрый. У меня с рыбалки остались головы и хвосты. Варим рыбный бульон (1 голова и 1 хвост). НЕ СОЛИМ. Рыбу вытаскиваем и оставляем в сторону. Бульон как следует процеживаем - я все бульоны процеживаю через одноразовые тканевые салфетки. Картофель режем кубиками и отправляем в бульон - кастрюлю на огонь. После закипания варим 5 минут Пока варился бульон делаем заправку. Обжзариваем мелко рубленный лук и натертую морковь Как только овощи обжарились добавляем 1 ч. л. томатной пасты, щепотку соли, пол чайной ложки без горки сахара. Перемешиваем, обжариваем минутку, добавляем половник рыбного бульона или можно воды обычной, перемешиваем, выключаем плиту, заправку оставляем в сторону. Вот такая она у нас оранжевая получится Берем 2 правильных бочковых соленых огурца (размер 6-9) только бочковые. Режем мелко Теперь вернемся к нашей рыбе - вернее хвосту и голове - разделываем, мясо отдельно, кости отдельно в помойку Возвращаемся к нашему бульону с картофелем - загружаем все наши заготовки - зажарку, рыбу, огурцы. Как только закипит добавить соли по вкусу, а также четверть ч. л. без горки лимонной кислоты, можно заменить на сок половины лимона. Аккуратно перемешиваем и варим после закипания минут 5. Все выключаем плиту, кастрюльку убираем, даем похлебке отдохнуть. Разливаем по тарелкам, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита
Похлебка рыбная 10-тиминутная
Суп очень быстрый. У меня с рыбалки остались головы и...
Тунец выложите на блюдо, сверху нарезанный кольцами или полукольцами лук. Для заправки смешайте все ингредиенты и немного смажьте лук. Консервированного тунца нарежьте на кусочки. У меня банка весом в 200 гр. Овощи очистите. Тунец под шубой это очень вкусный и полезный салат, он отлично разнообразит традиционный салат сельдь под шубой. Тунец очень нежный и питательный, он делает салат пикантным и легким. Заправка так же не обычная, она отлично подойдет для любого салата с рыбой или морепродуктами, икру мойвы можете заменить на икру минтая. Приятного аппетита!!! Последний слой тертая свекла, смажьте со всех сторон заправкой. Поставьте в холодильник на несколько часов чтобы салат пропитался и подавайте. Далее натертое яйцо и заправка. Следующий слой тертая морковь. Картофель натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, смажьте так же заправкой.
Тунец под шубой
Тунец выложите на блюдо, сверху нарезанный кольцами ил...
Для начала приготовим опару, дрожжи растворить в стакане теплого молока. Добавить сюда половину сахара, 2 ст. л. муки и все тщательно перемешать. Поставить в теплое место на 15 минут. Муку просеять два раза, всыпать в нее сахар (вторую половину), ванилин, соль и хорошо перемешать. В поднявшуюся опару аккуратно вливаем растопленное масло, вбиваем яйца, перемешиваем... Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его в теплом месте на 1.5 часа, обминаем и еще раз оставляем на 30 минут. Пока подходит тесто займемся начинкой. Мясо перемолоть в фарш, обжарить, отдельно пассеровать лук с морковью и соединить их с фаршем. Добавить в сковороду масло сливочное, дать ему растаять. Еще раз пропустить через мясорубку, этот шаг обязателен. Начинка становиться более нежной и однородной. Делим тесто на три части маленькую (для украшения), среднюю (для внутреннего рулета) и большую (для внешнего). Среднюю часть раскатываем в длинный прямоугольник. Выкладываем на него начинку, щедро, не жалея... Теперь раскатываем самый большой кусок теста в большой овал. Кладем в центр рулет с начинкой, а на овале делаем надрезы как на фото примерно сантиметр шириной. И заплетаем ленты из теста как корзинку. Вот такой готовый, аккуратный рулет перекладываем на противень. Место где будет лежать рулет смазываем маслом (это обязательно, масло придаст готовому пирогу восхитительную хрустящую корочку и аромат). Для украшения я раскатала очень тонко самую маленькую часть теста и рюмкой повырезала кружочки. Сложите их один на один так как на фото (это будут будущие лепестки). Руками дополнительно их раскатайте, чем тоньше тесто тем нежнее получаться розочки. И скатываем кружочки как рулет, получается розочка с одной и с другой стороны. Разрезаем пополам и получается две маленькие розочки. Можете таких наделать сколько хотите для украшения. Вырежьте немного листиков. Украсьте рулет цветочками и листиками... Взбейте одно яйцо с парой ложек молока и кисточкой хорошо смажьте рулет и розочки. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 С. Все готово))) Достаньте и накройте полотенцем до остывания. У меня осталось немного теста, получилось три пирожка которые мгновенно исчезли)))
Мясной рулет-коса
Для начала приготовим опару, дрожжи растворить в стака...
Приятного аппетита!!! Запекайте при 200 градусах 10 минут. Мед можно не добавлять. Грейпфрут разрежьте пополам, выложите на пергамент и посыпьте тертым имбирем, полейте медом.
Запеченный грейпфрут с имбирем
Приятного аппетита!!! Запекайте при 200 градусах 10 ми...
Порвем листья салата в салатник. Добавим туда натертую на крупной терке редьку. Лук порежем полукольцами или четверть кольцами (смотря какого размера луковица) и слегка обжарить на небольшом количестве масла до прозрачно-золотистого цвета. Дать остыть и выложить в салатник. На этой же сковороде поджарить куриное филе, порезанное небольшими кусочками. Дать остыть и тоже в салатник. Порезать тонкими полосочками соленые огурчики. Делаем заправку. Приготовить яйцо пашот вашим любимым способом. У меня способ с поваренка: в миску налить стакан кипятка и 1 ч. л. яблочного уксуса, разбить туда яйцо, готовить в микроволновке 40 секунд на максимальной мощности. Добавим к яйцу горчицу (у меня дижонская) и масло. Размешаем вилкой до максимальной однородности, добавим соль и перец по вкусу. Добавим заправку в салат и размешаем. Перед подачей добавим мелко порезанную зелень. Вот такой красивый салатик у нас получился! Угощайтесь!
Салат осенний с редькой
Порвем листья салата в салатник. Добавим туда натертую...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Свекла 300 гр.
2. Чернослив 120 гр.
3. Семечки подсолнуха 3 ст. л.
4. Масло растительное по вкусу
5. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Варёную или запеченную свёклу очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

1. Этап. Салат из свеклы и чернослива: Варёную или запеченную свёклу очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

2 . Этап

Чернослив замочить в воде и также нарезать кубиками.

1. Этап. Салат из свеклы и чернослива: Чернослив замочить в воде и также нарезать кубиками.

3 . Этап

Теперь семена подсолнуха.

1. Этап. Салат из свеклы и чернослива: Теперь семена подсолнуха.

4 . Этап

Все смешать. Заправить солью, растительным маслом. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из свеклы и чернослива: Все смешать. Заправить солью, растительным маслом. Приятного аппетита!
Растопите на водяной бане мед с сахаром и маслом, смешайте с содой и пряной смесью. Влейте горячую смесь в муку, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры. Вбейте по одному яйца. Замешивайте тесто, понемногу вливая воду. Оно должно хорошо отставать от рук и быть не слишком крутым. Ориентируйтесь на фото. Сразу же слепите из теста круглые прянички. Не слишком маленькие, диаметр около 5 см, высота около 1 см. Выложите на силиконовый коврик (пергамент, смазанный противень). Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут. Пока пряники пекутся, сделайте глазурь. Смешайте белок с просеянной сахарной пудрой. Полейте готовые пряники глазурью. Дайте им постоять 1-2 часа и подавайте. Приятного аппетита!
Заварные пряники Городецкие
Растопите на водяной бане мед с сахаром и маслом, смеш...
Суп очень быстрый. У меня с рыбалки остались головы и хвосты. Варим рыбный бульон (1 голова и 1 хвост). НЕ СОЛИМ. Рыбу вытаскиваем и оставляем в сторону. Бульон как следует процеживаем - я все бульоны процеживаю через одноразовые тканевые салфетки. Картофель режем кубиками и отправляем в бульон - кастрюлю на огонь. После закипания варим 5 минут Пока варился бульон делаем заправку. Обжзариваем мелко рубленный лук и натертую морковь Как только овощи обжарились добавляем 1 ч. л. томатной пасты, щепотку соли, пол чайной ложки без горки сахара. Перемешиваем, обжариваем минутку, добавляем половник рыбного бульона или можно воды обычной, перемешиваем, выключаем плиту, заправку оставляем в сторону. Вот такая она у нас оранжевая получится Берем 2 правильных бочковых соленых огурца (размер 6-9) только бочковые. Режем мелко Теперь вернемся к нашей рыбе - вернее хвосту и голове - разделываем, мясо отдельно, кости отдельно в помойку Возвращаемся к нашему бульону с картофелем - загружаем все наши заготовки - зажарку, рыбу, огурцы. Как только закипит добавить соли по вкусу, а также четверть ч. л. без горки лимонной кислоты, можно заменить на сок половины лимона. Аккуратно перемешиваем и варим после закипания минут 5. Все выключаем плиту, кастрюльку убираем, даем похлебке отдохнуть. Разливаем по тарелкам, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита
Похлебка рыбная 10-тиминутная
Суп очень быстрый. У меня с рыбалки остались головы и...
Тунец выложите на блюдо, сверху нарезанный кольцами или полукольцами лук. Для заправки смешайте все ингредиенты и немного смажьте лук. Консервированного тунца нарежьте на кусочки. У меня банка весом в 200 гр. Овощи очистите. Тунец под шубой это очень вкусный и полезный салат, он отлично разнообразит традиционный салат сельдь под шубой. Тунец очень нежный и питательный, он делает салат пикантным и легким. Заправка так же не обычная, она отлично подойдет для любого салата с рыбой или морепродуктами, икру мойвы можете заменить на икру минтая. Приятного аппетита!!! Последний слой тертая свекла, смажьте со всех сторон заправкой. Поставьте в холодильник на несколько часов чтобы салат пропитался и подавайте. Далее натертое яйцо и заправка. Следующий слой тертая морковь. Картофель натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, смажьте так же заправкой.
Тунец под шубой
Тунец выложите на блюдо, сверху нарезанный кольцами ил...
Для начала приготовим опару, дрожжи растворить в стакане теплого молока. Добавить сюда половину сахара, 2 ст. л. муки и все тщательно перемешать. Поставить в теплое место на 15 минут. Муку просеять два раза, всыпать в нее сахар (вторую половину), ванилин, соль и хорошо перемешать. В поднявшуюся опару аккуратно вливаем растопленное масло, вбиваем яйца, перемешиваем... Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его в теплом месте на 1.5 часа, обминаем и еще раз оставляем на 30 минут. Пока подходит тесто займемся начинкой. Мясо перемолоть в фарш, обжарить, отдельно пассеровать лук с морковью и соединить их с фаршем. Добавить в сковороду масло сливочное, дать ему растаять. Еще раз пропустить через мясорубку, этот шаг обязателен. Начинка становиться более нежной и однородной. Делим тесто на три части маленькую (для украшения), среднюю (для внутреннего рулета) и большую (для внешнего). Среднюю часть раскатываем в длинный прямоугольник. Выкладываем на него начинку, щедро, не жалея... Теперь раскатываем самый большой кусок теста в большой овал. Кладем в центр рулет с начинкой, а на овале делаем надрезы как на фото примерно сантиметр шириной. И заплетаем ленты из теста как корзинку. Вот такой готовый, аккуратный рулет перекладываем на противень. Место где будет лежать рулет смазываем маслом (это обязательно, масло придаст готовому пирогу восхитительную хрустящую корочку и аромат). Для украшения я раскатала очень тонко самую маленькую часть теста и рюмкой повырезала кружочки. Сложите их один на один так как на фото (это будут будущие лепестки). Руками дополнительно их раскатайте, чем тоньше тесто тем нежнее получаться розочки. И скатываем кружочки как рулет, получается розочка с одной и с другой стороны. Разрезаем пополам и получается две маленькие розочки. Можете таких наделать сколько хотите для украшения. Вырежьте немного листиков. Украсьте рулет цветочками и листиками... Взбейте одно яйцо с парой ложек молока и кисточкой хорошо смажьте рулет и розочки. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 С. Все готово))) Достаньте и накройте полотенцем до остывания. У меня осталось немного теста, получилось три пирожка которые мгновенно исчезли)))
Мясной рулет-коса
Для начала приготовим опару, дрожжи растворить в стака...
Приятного аппетита!!! Запекайте при 200 градусах 10 минут. Мед можно не добавлять. Грейпфрут разрежьте пополам, выложите на пергамент и посыпьте тертым имбирем, полейте медом.
Запеченный грейпфрут с имбирем
Приятного аппетита!!! Запекайте при 200 градусах 10 ми...
Порвем листья салата в салатник. Добавим туда натертую на крупной терке редьку. Лук порежем полукольцами или четверть кольцами (смотря какого размера луковица) и слегка обжарить на небольшом количестве масла до прозрачно-золотистого цвета. Дать остыть и выложить в салатник. На этой же сковороде поджарить куриное филе, порезанное небольшими кусочками. Дать остыть и тоже в салатник. Порезать тонкими полосочками соленые огурчики. Делаем заправку. Приготовить яйцо пашот вашим любимым способом. У меня способ с поваренка: в миску налить стакан кипятка и 1 ч. л. яблочного уксуса, разбить туда яйцо, готовить в микроволновке 40 секунд на максимальной мощности. Добавим к яйцу горчицу (у меня дижонская) и масло. Размешаем вилкой до максимальной однородности, добавим соль и перец по вкусу. Добавим заправку в салат и размешаем. Перед подачей добавим мелко порезанную зелень. Вот такой красивый салатик у нас получился! Угощайтесь!
Салат осенний с редькой
Порвем листья салата в салатник. Добавим туда натертую...