Информация о рецепте
Ингредиенты для - Самса из лаваша
Как вкусно приготовить - Самса из лаваша
1. Этап
Порежьте лаваш квадратами.
2. Этап
Измельчите лук.
3. Этап
Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.
4. Этап
На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.
