Селедка под шубой в виде обезьянки

1. Этап

Подготовьте продукты для шубы. Отварите все овощи до готовности. Остудите.

2. Этап

Селедку разделайте на филе, удалите кости. Порежьте филе кубиками.

3. Этап

Овощи очистите от кожуры, приготовьте крупную тёрку.

4. Этап

Представьте себе, как будет выглядеть ваша обезьянка. И начните выкладывать тертый картофель в форме мордочки. Смажьте его майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

Порежьте мелко лук, ошпарьте его кипятком (чтобы он потерял горечь) и смешайте с селедкой, выложите на картофель.

6. Этап

Далее — слой тертой моркови, майонез, соль, перец.

7. Этап

Последний слой — свекла (только уже без майонеза).

8. Этап

Из картофеля, свеклы и оливок сформируйте ушки и глаза.

9. Этап

Из тертого на мелкой терке сыра сделайте рот. Сделайте обезьянке носик.

10. Этап

Из морковки сделайте ротик и челку. Обезьянка готова!