Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны в соусе карри
Как вкусно приготовить - Шампиньоны в соусе карри
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Шампиньоны помойте, отрежьте ножки, их мы использовать не будем.
3. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло. Добавьте шампиньоны. Тщательно перемешайте, чтобы они все были покрыты маслом. Жарьте 2-3 минуты на огне чуть выше среднего.
4. Этап
Смешайте порошок карри, сушеный чеснок и орегано. Добавьте винный уксус. Размешайте.
5. Этап
Полейте получившимся соусом грибы, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте около 10-12 минут на среднем огне, пока шампиньоны не станут румяными.
6. Этап
Подавать грибы можно с мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!
