Name: Шарлотка с яблоками в аэрогриле
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Яблоки - 2 штуки; Яйца - 2 штуки; Сахар - 130 грамм; Молоко - 50 мл; Сметана - 50 грамм; Масло растительное - 60 грамм; Мука - 200 грамм; Разрыхлитель - 8 грамм; Масло сливочное - 30 грамм; Лимонный сок - 10 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шарлотка с яблоками в аэрогриле

1. Яблоки - 2 штуки

2. Яйца - 2 штуки

3. Сахар - 130 грамм

4. Молоко - 50 мл

5. Сметана - 50 грамм

6. Масло растительное - 60 грамм

7. Мука - 200 грамм

8. Разрыхлитель - 8 грамм

9. Масло сливочное - 30 грамм

10. Лимонный сок - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Шарлотка с яблоками в аэрогриле

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты по списку.

2. Этап

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками, удалив сердцевину. Разогрейте сковороду, добавьте кусочек сливочного масла, нарезанные яблоки, сок лимона и сахар.

1. Этап. Шарлотка с яблоками в аэрогриле: Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками, удалив сердцевину. Разогрейте сковороду, добавьте кусочек сливочного масла, нарезанные яблоки, сок лимона и сахар.

3. Этап

Помешивая, готовьте около 3-5 минут. За это время лишняя жидкость испарится, а яблоки покроются карамельной плёнкой. Выключите нагрев и дайте яблокам немного остыть.

1. Этап. Шарлотка с яблоками в аэрогриле: Помешивая, готовьте около 3-5 минут. За это время лишняя жидкость испарится, а яблоки покроются карамельной плёнкой. Выключите нагрев и дайте яблокам немного остыть.

4. Этап

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.

5. Этап

Добавьте сметану, молоко и растительное масло.

6. Этап

Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

7. Этап

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

8. Этап

Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и сверху выложите произвольно карамелизованные яблоки. У меня глиняная форма, можете взять другую, но самое главное — она должна быть достаточно высокая т.к. пирог будет расти.

1. Этап. Шарлотка с яблоками в аэрогриле: Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и сверху выложите произвольно карамелизованные яблоки. У меня глиняная форма, можете взять другую, но самое главное — она должна быть достаточно высокая т.к. пирог будет расти.

9. Этап

Важный момент! Форму первоначально укройте тщательно фольгой. Установите на решётку аэрогриля, установите температуру 200 градусов и время 40 минут.

1. Этап. Шарлотка с яблоками в аэрогриле: Важный момент! Форму первоначально укройте тщательно фольгой. Установите на решётку аэрогриля, установите температуру 200 градусов и время 40 минут.

10. Этап

По истечении времени выдвините чашу и снимите с формы фольгу. Проверьте пирог зубочисткой и если необходимо, готовьте при температуре 180 градусов ещё 10-15 минут.