Шарлотка с мандаринами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Мандарины очистите и разберите на дольки.

3. Этап

Яйца взбейте с сахаром до образования белой пены.

4. Этап

Добавьте муку и соду.

5. Этап

Перемешайте и добавьте очищенные мандарины.

6. Этап

Перемешайте все еще раз.

7. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и разровняйте его лопаткой. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета около 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

8. Этап

Шарлотка с мандаринами готова. Готовому пирогу дайте немного остыть, затем извлеките его из формы и подавайте к столу.

9. Этап

По желанию присыпьте верх сахарной пудрой. Приятного аппетита!