Name: Торт Пчелка
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 10
Ingredients: Молоко - 2 стакана; Мука - 4 стакана; Масло сливочное - 250 грамм; Яйца куриные - 6 штук; Мед - 3 ст. ложки; Маргарин - 125 грамм; Соль - 1 щепотка; Сахар - 2 стакана; Сода - 1 чайная ложка; Уксус - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

5 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Пчелка

1. Молоко - 2 стакана

2. Мука - 4 стакана

3. Масло сливочное - 250 грамм

4. Яйца куриные - 6 штук

5. Мед - 3 ст. ложки

6. Маргарин - 125 грамм

7. Соль - 1 щепотка

8. Сахар - 2 стакана

9. Сода - 1 чайная ложка

10. Уксус - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Торт Пчелка

1. Этап

1. Перед тем как приготовить торт "Пчелка", возьмите глубокую миску, разотрите маргарин с сахарным песком. Вбейте яйца и тщательно взбейте при помощи миксера. Погасите пищевую соду в уксусе и добавьте в смесь.

2. Этап

2. Положите в тесто мед и снова перемешайте. Поставьте миску на водяную баню. Нагревайте, перемешивая, пока объем не увеличится в два раза.

1. Этап. Торт Пчелка: 2. Положите в тесто мед и снова перемешайте. Поставьте миску на водяную баню. Нагревайте, перемешивая, пока объем не увеличится в два раза.

3. Этап

3. Снимите смесь с пара, еще раз перемешайте и медленно введите муку. Замесите тесто. Разделите его на нужное количество частей. Включите духовой шкаф для разогрева.

1. Этап. Торт Пчелка: 3. Снимите смесь с пара, еще раз перемешайте и медленно введите муку. Замесите тесто. Разделите его на нужное количество частей. Включите духовой шкаф для разогрева.

4. Этап

4. Возьмите часть теста и раскатайте из нее корж. Выпекайте корж в духовом шкафу при температуре 200 градусов до золотистости. Так же поступите с остальными коржами.

1. Этап. Торт Пчелка: 4. Возьмите часть теста и раскатайте из нее корж. Выпекайте корж в духовом шкафу при температуре 200 градусов до золотистости. Так же поступите с остальными коржами.

5. Этап

5. Возьмите миску, разбейте в нее яйца и взбейте с сахарным песком, добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Влейте холодное молоко и нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте сливочное масло и кипятите, пока крем не загустеет. Охладите.

1. Этап. Торт Пчелка: 5. Возьмите миску, разбейте в нее яйца и взбейте с сахарным песком, добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Влейте холодное молоко и нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте сливочное масло и кипятите, пока крем не загустеет. Охладите.

6. Этап

6. Когда крем остынет, добавьте сливочное масло и перемешайте миксером. Перемажьте коржи кремом. Соберите торт и оставьте пропитываться на пару часов. Торт "Пчелка" готов. Приятного аппетита.