Шашлык из рыбы на мангале
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из рыбы на мангале

1. Красная рыба - 1 кг
2. Лимон - 1-2 штук
3. Масло оливковое - 2 ст. ложки
4. Соль и перец - по вкусу
5. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шашлык из рыбы на мангале

1. Этап

Рыбное филе промываем и разрезаем на порционные кусочки.

1. Этап. Шашлык из рыбы на мангале: Рыбное филе промываем и разрезаем на порционные кусочки.

2. Этап

Добавьте измельченную зелень, оливковое масло, соль и перец. Также можно сзбрызнуть соком лимона. Перемешайте и маринуйте полчаса.

1. Этап. Шашлык из рыбы на мангале: Добавьте измельченную зелень, оливковое масло, соль и перец. Также можно сзбрызнуть соком лимона. Перемешайте и маринуйте полчаса.

3. Этап

Деревянные шпажки смачиваем в воде и нанизываем на них рыбу. Выкладываем шашлык на решетку, установленную на мангал. Готовим примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы рыба не подгорела. Приятного аппетита!

1. Этап. Шашлык из рыбы на мангале: Деревянные шпажки смачиваем в воде и нанизываем на них рыбу. Выкладываем шашлык на решетку, установленную на мангал. Готовим примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы рыба не подгорела. Приятного аппетита!