Ингредиенты для - Яблочно-морковное пюре с тыквой
Как вкусно приготовить - Яблочно-морковное пюре с тыквой
1. Этап
Продукты для приготовления: яблоки, морковь и тыква по 500 г, здесь на фото все не поместилось.
2. Этап
Для сладости можно взять финики или сахар. Я готовила с финиками. У них удалить косточки и разрезать пополам.
3. Этап
У яблок удалить сердцевину. Тыкву и морковь очистить. Всё нарезать на кусочки. Если возникнут опасения, что в конце варки морковь останется крепкой, то её можно нарезать мельче. Из лимона выжать сок.
4. Этап
В кастрюлю поместить морковь, тыкву, яблоки, добавить воду и сок одного лимона. Довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.
5. Этап
Через 20 минут добавить финики (или сахар), перемешать и варить ещё приблизительно 30 минут, или до желаемой мягкости продуктов. Затем снять с огня, немного остудить и измельчить с помощью блендера.
6. Этап
После измельчения получилось пюре мягкой консистенции с лёгкой зернистостью.
