Name: Шоколадно-банановый торт
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 180 грамм; Какао-порошок - 15 грамм; Соль - 1/2 ч. ложки; Сахар - 60 грамм; Масло сливочное - 60 грамм; Шоколад темный - 30 грамм; Яйцо куриное - 1 штука; Молоко сгущенное - 1 стакан; Банан - 3 штуки; Сливки - 400 грамм; Шоколад белый - 100 грамм; Корица - 1/2 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-банановый торт

1. Мука пшеничная - 180 грамм

2. Какао-порошок - 15 грамм

3. Соль - 1/2 ч. ложки

4. Сахар - 60 грамм

5. Масло сливочное - 60 грамм

6. Шоколад темный - 30 грамм

7. Яйцо куриное - 1 штука

8. Молоко сгущенное - 1 стакан

9. Банан - 3 штуки

10. Сливки - 400 грамм

11. Шоколад белый - 100 грамм

12. Корица - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Шоколадно-банановый торт

1. Этап

В миску просейте муку. Смешайте ее с какао и солью. Вбейте в миску яйцо и положите растопленное сливочное масло. Всыпьте в миску сахар и растопленный темный шоколад. Замесите тесто. Заверните полученное тесто в пищевую пленку, положите его на полчаса в холодильник.

2. Этап

Когда тесто хорошенько остынет, достаньте его из холодильника и освободите от пищевой пленки. Раскатаете его в пласт и положите в формочку для выпекания. Подровняйте края, сформировав бортики. Выпекайте коржик при двухста двадцати градусах двадцать минут.

1. Этап. Шоколадно-банановый торт: Когда тесто хорошенько остынет, достаньте его из холодильника и освободите от пищевой пленки. Раскатаете его в пласт и положите в формочку для выпекания. Подровняйте края, сформировав бортики. Выпекайте коржик при двухста двадцати градусах двадцать минут.

3. Этап

Когда форма из теста выпечется, достаньте ее из духовки и остудите. Откройте банку сгущенки, вылейте ее содержимое в форму. Очистите бананы, нарежьте их кружочками. Выложите бананы на сгущенку.

1. Этап. Шоколадно-банановый торт: Когда форма из теста выпечется, достаньте ее из духовки и остудите. Откройте банку сгущенки, вылейте ее содержимое в форму. Очистите бананы, нарежьте их кружочками. Выложите бананы на сгущенку.

4. Этап

Взбейте сливки при помощи миксера. Нужно брать жирные, не менее 33-х процентов. Добавьте в них растопленный белый шоколад, тщательно перемешайте. Залейте этой массой бананы. Через маленькое ситечко посыпьте верх торта корицей. Поставьте его в холодильник на пару часов, чтобы крем застыл.