Шоколадные конфеты с нежным суфле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадные конфеты с нежным суфле

1. Конфитюр - 2 ст. л.
2. Рикотта - 125 г
3. Сахарная пудра - 125 г
4. Шоколад темный - 80 г
5. Желатин - 5 г

Как вкусно приготовить - Шоколадные конфеты с нежным суфле

1. Этап

Рикотту смешать с конфитюром, по вкусу добавить сахарную пудру

1. Этап. Шоколадные конфеты с нежным суфле: Рикотту смешать с конфитюром, по вкусу добавить сахарную пудру

2. Этап

Развести желатин по инструкции (я использовала на 5г желатина 120-150мл сока) и добавить в риккоту, перемешать до однородной массы.

1. Этап. Шоколадные конфеты с нежным суфле: Развести желатин по инструкции (я использовала на 5г желатина 120-150мл сока) и добавить в риккоту, перемешать до однородной массы.

3. Этап

Шоколад растопить на водяной бане

1. Этап. Шоколадные конфеты с нежным суфле: Шоколад растопить на водяной бане

4. Этап

Силиконовые формочки для конфет с помощью кисточки обмазать шоколадом. Дать шоколаду в них немного застыть. В формочки выложить слегка загустевшую начинку. Залить сверху шоколадом и с помощью ножа разровнять поверхность. Поставить в холодильник на 30 мин до полного застывания шоколада.

1. Этап. Шоколадные конфеты с нежным суфле: Силиконовые формочки для конфет с помощью кисточки обмазать шоколадом. Дать шоколаду в них немного застыть. В формочки выложить слегка загустевшую начинку. Залить сверху шоколадом и с помощью ножа разровнять поверхность. Поставить в холодильник на 30 мин до полного застывания шоколада.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Шоколадные конфеты с нежным суфле: Приятного аппетита!!!