Шоколадный десерт из хурмы

1 . Этап

Хурму (обязательно спелую!) разрезать пополам.

2 . Этап

Удалить хвостик и косточки, если есть. Измельчить блендером.

3 . Этап

Добавить какао и измельчить до однородности.

4 . Этап

Выложить массу в формочки. Посыпать корицей и поставить на ночь в холодильник.

5 . Этап

Если есть сразу после измельчения, получается нежное, сладкое, шоколадное суфле...

6 . Этап

После охлаждения десерт хорошо застывает и легко достаётся из силиконовой формочки.

7 . Этап

Приятного аппетита!