Name: Шоколадный манник с вишней
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Вишня - 400 грамм; Молоко - 100 мл; Масло сливочное - 100 грамм; Сметана 20% - 2 ст. ложки; Манная крупа - 150 грамм; Яйцо - 3 штуки; Какао-порошок - 2 ч. ложки; Мука пшеничная - 2 ст. ложки; Сахар - 100 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный манник с вишней

1. Вишня - 400 грамм

2. Молоко - 100 мл

3. Масло сливочное - 100 грамм

4. Сметана 20% - 2 ст. ложки

5. Манная крупа - 150 грамм

6. Яйцо - 3 штуки

7. Какао-порошок - 2 ч. ложки

8. Мука пшеничная - 2 ст. ложки

9. Сахар - 100 грамм

10. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Шоколадный манник с вишней

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного манника с вишней. Вишню разморозьте и откиньте на сито, чтобы избавиться от сока. Сливочное масло растопите и остудите.

2. Этап

Яйца разбейте в миску, всыпьте сахар и взбейте до пышной массы.

3. Этап

Добавьте сметану.

4. Этап

Добавьте сливочное масло. Все хорошенько взбейте до однородной массы.

5. Этап

В миске смешайте манку, просеянную муку, какао и разрыхлитель.

6. Этап

Смешайте обе массы и перемешайте до однородного теста.

7. Этап

Влейте в тесто молоко и перемешайте до однородности.

8. Этап

Переложите тесто в форму диаметром 22-24 сантиметра и разровняйте. Утопите вишню по всей поверхности теста.

9. Этап

Поставьте форму с манником в горячую духовку и выпекайте в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов, до готовности. Достаньте манник и полностью остудите.