Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шиш-кебаб
Как вкусно приготовить - Шиш-кебаб
1. Этап
1. Мясо вымойте и обсушите.
2. Этап
2. Нарежьте его среднего размера кусочками.
3. Этап
3. Киви очистите и измельчите в блендере или натрите на терке.
4. Этап
4. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Часть лука натрите на терке, выжмите сок. Добавьте минералку, перец и специи по вкусу. Оставьте на пару часов в маринаде. Перед приготовлением подсолите по вкусу.
5. Этап
5. Мясо нанизайте на шампура, отправьте на угли и жарьте до готовности. Приятного аппетита!
