Name: Салат Амброзия
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Пекинская капуста - 1 штука; Куриное филе - 400 грамм; Майонез или сметана - по вкусу; Лук зеленый - по вкусу; Соль и специи - по вкусу; Огурец свежий - 2 штуки

Ингредиенты для - Салат Амброзия

1. Пекинская капуста 1 штука

2. Куриное филе 400 грамм

3. Майонез или сметана по вкусу

4. Лук зеленый по вкусу

5. Соль и специи по вкусу

6. Огурец свежий 2 штуки

Как вкусно приготовить - Салат Амброзия

1 . Этап

Для приготовления салата "Амброзия" мы возьмем пекинскую китайскую капусту. Капусту нужно вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Если соломка получится слишком длинной, укоротите ее.

2 . Этап

Отварное мясо курицы нарезаем небольшой соломкой. Для приготовления мяса лучше взять куриное филе. Оно более постное. При варке мяса в бульон можно положить коренья, что придаст мясу больше вкуса и аромата.

1. Этап. Салат Амброзия: Отварное мясо курицы нарезаем небольшой соломкой. Для приготовления мяса лучше взять куриное филе. Оно более постное. При варке мяса в бульон можно положить коренья, что придаст мясу больше вкуса и аромата.

3 . Этап

Свежий огурец нарежем соломкой. Для приготовления салата лучше использовать свежий огурец, но в зимний период я часто использую мороженый. Вкус не меняется.

1. Этап. Салат Амброзия: Свежий огурец нарежем соломкой. Для приготовления салата лучше использовать свежий огурец, но в зимний период я часто использую мороженый. Вкус не меняется.

4 . Этап

Сложите нарезанную капусту в миску, добавьте куриное филе, свежий огурчик, зелень, немного соли и специй по вкусу.

5 . Этап

Заправьте салат сметаной или майонезом (на ваш вкус). Перемешайте.

6 . Этап

Заправленный салат уложите на прямоугольное или овальное блюдо. В центре салата установите украшение из "попки" пекинской капусты. Она эффектно смотрится и напоминает цветок.