Сладкий соевый соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкий соевый соус

1. Соевый соус - 250 миллилитров
2. Вода - 125 миллилитров
3. Сахар коричневый - 125 грамм
4. Патока - 125 миллилитров
5. Корень имбиря - 4-5 грамм
6. Чеснок - 1-2 зубчиков
7. Приправа "Пять специй" - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Сладкий соевый соус

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Сладкий соевый соус: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сахар смешайте с водой и патокой. Варите на средне-низком огне до янтарного цвета, не позволяя смеси кипеть.

1. Этап. Сладкий соевый соус: Сахар смешайте с водой и патокой. Варите на средне-низком огне до янтарного цвета, не позволяя смеси кипеть.

3. Этап

Имбирь и чеснок мелко измельчите.

1. Этап. Сладкий соевый соус: Имбирь и чеснок мелко измельчите.

4. Этап

Поставьте кастрюльку в миску с холодной водой и льдом, чтобы замедлить процесс варки.

1. Этап. Сладкий соевый соус: Поставьте кастрюльку в миску с холодной водой и льдом, чтобы замедлить процесс варки.

5. Этап

Добавьте имбирь, чеснок и специи.

1. Этап. Сладкий соевый соус: Добавьте имбирь, чеснок и специи.

6. Этап

Влейте соевый соус. Доведите до кипения и уваривайте до состояния густого соуса. Примерно 30 минут.

1. Этап. Сладкий соевый соус: Влейте соевый соус. Доведите до кипения и уваривайте до состояния густого соуса. Примерно 30 минут.

7. Этап

Сладкий соевый соус готов!

1. Этап. Сладкий соевый соус: Сладкий соевый соус готов!