Слоеные пирожки с мясом

1. Этап

Мелко нарежьте лук и добавьте к мясному фаршу.

2. Этап

Тщательно перемешайте.

3. Этап

Тесто раскатываем и нарезаем на квадратики 7-9 см.

4. Этап

В центр каждого квадрата закладываем фарш.

5. Этап

Сформируйте пирожки, защипнув края теста. Вариант № 1.

6. Этап

Вариант № 2.

7. Этап

Выложите пирожки на противень смазанный растительным маслом.

8. Этап

Каждый пирожок смазываем яичным желтком. Делаем сверху пару небольших надрезов, чтобы выходил пар. Запекать в духовке 15 -20 минут, температура 180 градусов. До румяной корочки.

9. Этап

Готово! Приятного аппетита!