Слоеные трубочки Морковки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Разморозьте тесто до комнатной температуры.

2. Этап

Тесто раскатайте толщиной около 3-4 мм. Нарежьте на тонкие полоски около 2,5 см.

3. Этап

Оберните металлические конусы для выпечки тестом внахлест, начиная от узкого конца. У меня нет специальных конусов, поэтому я использую самодельные из фольги.

4. Этап

Выпекайте трубочки в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

5. Этап

Смешайте воду с красным и желтым красителем, чтобы получился оранжевый цвет. Добавьте растительное масло и перемешайте до однородности.

6. Этап

Смажьте получившейся смесью трубочки. Подсушите их еще около 10 минут в духовке на температуре 160 градусов. Затем полностью остудите.

7. Этап

Для начинки натрите мягкий сыр на терке. Измельчите чеснок и зелень. Все смешайте. Заправьте сыр майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

8. Этап

Заполните трубочки получившейся начинкой.

9. Этап

Из салата сделайте хвостики для морковок. Вставьте их в трубочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!