Слоеный салат из хурмы

1. Этап

Подготовьте продукты, заранее отварите куриное мясо и остудите. Вымойте овощи и зелень. Приступим!

2. Этап

Огурчик порежьте кубиками.

3. Этап

У перца удалите семена и перепонки внутренние, порежьте кубиками.

4. Этап

Филе разберите на волокна или порежьте кубиками.

5. Этап

Хурму порежьте пластинками, чтобы на каждую порцию салата было по три слайса. Если хурма маленькая, то понадобится 2-3 штуки. Я выбрала самую большую, порезала, у меня вышли 6 крупных слайсов и два обрезка. Обрезки порежьте кубиками для салата.

6. Этап

Соедините в салатнике все ингредиенты.

7. Этап

Из растительного масла, горчицы, меда, лимонного сока, соли и перца сделайте заправку. Просто соедините все ингредиенты до однородного состояния. Заправьте салат.

8. Этап

На тарелку уложите вымытые молоденькие листья салата, сверху колечко хурмы.

9. Этап

Распределите часть салата.

10. Этап

На салат дольку хурмы, потом снова салат.

11. Этап

Должно получится так: хурма - салат - хурма - салат - хурма - салат. Сверху салат украсьте долькой огурчика или зеленью, хурмой. Угощайтесь!