Name: Слойки с курино-овощной начинкой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.; Грудка куриная - 2 шт; Кабачок - 1 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Масло сливочное - 1 шт; Специи - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слойки с курино-овощной начинкой

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.

2. Грудка куриная - 2 шт

3. Кабачок - 1 шт

4. Морковь - 1 шт

5. Лук репчатый - 1 шт

6. Масло сливочное - 1 шт

7. Специи - 1 шт

Как вкусно приготовить - Слойки с курино-овощной начинкой

1. Этап

Для начала мне потребуется блендер с чашей для мелкой рубки продуктов. Начну с измельчения кабачка. Я режу кабачок на небольшие части и отправляю в блендер. С готовой массы обязательно отжимаю влагу!

2. Этап

Таким же способ измельчаю морковь

3. Этап

... и репчатый лук

4. Этап

Теперь приступаю к мясу.

5. Этап

Куриные грудки я буду измельчать с небольшими кусочками сливочного масла - оно придаст уже готовой выпечке сочность и мягкость начинки.

1. Этап. Слойки с курино-овощной начинкой: Куриные грудки я буду измельчать с небольшими кусочками сливочного масла - оно придаст уже готовой выпечке сочность и мягкость начинки.

6. Этап

Все мелко порубленные ингредиенты я перемешиваю, добавив специи, и отправляю в холодильник на момент подготовки теста.

1. Этап. Слойки с курино-овощной начинкой: Все мелко порубленные ингредиенты я перемешиваю, добавив специи, и отправляю в холодильник на момент подготовки теста.

7. Этап

Для данного блюда я использую уже готовое слоеное тесто, которое я предварительно разморозила и раскатала каждую из 2-х пластин с увеличением размера в 2 раза. Каждый пласт порезала на 9 квадратных частей. В центр каждого кусочка я кладу мясную начинку и слепливаю слойку.

1. Этап. Слойки с курино-овощной начинкой: Для данного блюда я использую уже готовое слоеное тесто, которое я предварительно разморозила и раскатала каждую из 2-х пластин с увеличением размера в 2 раза. Каждый пласт порезала на 9 квадратных частей. В центр каждого кусочка я кладу мясную начинку и слепливаю слойку.

8. Этап

Полученные слойки отправляю в предварительно разогретую до 200-220С духовку на 25-35 мин (время зависит от быстроты готовности выпечки). Приятного аппетита!