Сметанный крем с желатином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сметанный крем с желатином

1. Сметана - 700 грамм
2. Желатин - 2 ст. ложки
3. Сахар - 0,5 стакана
4. Ванилин - 0,5 чайных ложки
5. Вода - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Сметанный крем с желатином

1. Этап

Желатин насыпаем в кастрюлю, перемешиваем с небольшим количеством воды.

1. Этап. Сметанный крем с желатином: Желатин насыпаем в кастрюлю, перемешиваем с небольшим количеством воды.

2. Этап

Подогреваем на слабом огне до полного расстворения, не доводя до кипения.

1. Этап. Сметанный крем с желатином: Подогреваем на слабом огне до полного расстворения, не доводя до кипения.

3. Этап

Сметану, сахар и ванилин взбить в миксере в густую пену. Затем перемешать с остывшим желатином и взбивать вновь.

1. Этап. Сметанный крем с желатином: Сметану, сахар и ванилин взбить в миксере в густую пену. Затем перемешать с остывшим желатином и взбивать вновь.

4. Этап

Крем поставить в холодильник, чтобы немного загустел.

1. Этап. Сметанный крем с желатином: Крем поставить в холодильник, чтобы немного загустел.

5. Этап

Готовым кремом можно смазывать коржи тортов, начинять пирожки и другую выпечку.

1. Этап. Сметанный крем с желатином: Готовым кремом можно смазывать коржи тортов, начинять пирожки и другую выпечку.