Как вкусно приготовить - Яблочная стружка для пирогов на зиму
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее вымойте и простерилизуйте банки.
2. Этап
Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки. Натрите на крупной терке и переложите в чашу.
3. Этап
Засыпьте яблоки сахаром и перемешайте.
4. Этап
Яблочную массу плотно уложите в банку.
5. Этап
Банку прикройте крышкой, поставьте в высокую кастрюлю, на дно которой постелите салфетку или ткань. Залейте водой так, чтобы она доходила до плечиков банки. Поставьте на огонь и нагревайте, после закипания воды стерилизуйте 30 минут - литровые банки, 20 минут - банки объемом 0,5 литра.
6. Этап
По истечении времени достаньте заготовку из кастрюли и переверните на крышку. В таком виде оставьте охлаждаться.
7. Этап
Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,95 литра. Вкусных вам заготовок!
