Сметанный соус с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сметанный соус с сыром

1. Сметана - 200 г
2. Сыр твердый - 80 г
3. Лимон - 0,5 шт
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Куркума - 1/4 ч. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сметанный соус с сыром

1. Этап

Взвесить нужное количество сметаны.

1. Этап. Сметанный соус с сыром: Взвесить нужное количество сметаны.

2. Этап

Пропустить через пресс зубчик чеснока.

1. Этап. Сметанный соус с сыром: Пропустить через пресс зубчик чеснока.

3. Этап

Всыпать соль, чёрный перец и куркуму.

1. Этап. Сметанный соус с сыром: Всыпать соль, чёрный перец и куркуму.

4. Этап

Натереть на мелкой тёрке сыр.

1. Этап. Сметанный соус с сыром: Натереть на мелкой тёрке сыр.

5. Этап

Выжать сок из половины лимона. И натереть на мелкой тёрке, не затрагивая белый слой, цедру.

1. Этап. Сметанный соус с сыром: Выжать сок из половины лимона. И натереть на мелкой тёрке, не затрагивая белый слой, цедру.

6. Этап

Аккуратно перемешать соус.

1. Этап. Сметанный соус с сыром: Аккуратно перемешать соус.

7. Этап

Соус прекрасно сочетается, на мой вкус, с куриными котлетами и свежими овощами.

1. Этап. Сметанный соус с сыром: Соус прекрасно сочетается, на мой вкус, с куриными котлетами и свежими овощами.