Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Болоньезе без вина
13. Тимьян, орегано - по вкусу
Как вкусно приготовить - Соус Болоньезе без вина
1. Этап
Сначала подготовим овощи. Порежьте мелко репчатый лук, морковь и сельдерей.
2. Этап
В сотейнике разогрейте масло и обжарьте овощи вместе с измельченным чесноком минут 5. Добавьте томатную пасту и специи.
3. Этап
Теперь добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте, чтоб фарш не остался комочками.
4. Этап
Тушите соус на медленном огне 30-40 минут. За это время отварите пасту.
5. Этап
Подавайте соус горячим с пастой и наслаждайтесь!
